Hydrolysoitu kollageeni ja kollageenipeptidit

Hydrolysoitu kollageeni on kollageenia, joka on pilkottu pienempiin osiin eli peptideiksi, jotta se liukenee veteen ja imeytyy helpommin. Pakkauksissa se esiintyy nimillä kollageenipeptidit, kollageenihydrolysaatti tai hydrolysoitu kollageeni. Nämä termit kuvaavat lähes samaa tuotetta. Erot merkkien ja muotojen välillä liittyvät lähinnä siihen, kuinka pitkälle proteiini on pilkottu, mistä se on peräisin ja mitä muuta purkissa on.

Mitä hydrolyysi tekee kollageenille

Kollageeni on rakenneproteiini. Kehossa se antaa iholle kiinteyttä, jänteille ja nivelsiteille lujuutta sekä luille kehyksen. Ruoassa ja lisäravinteissa luonnollinen kollageeni on pitkä, tiukasti kiertynyt molekyyli. Se ei liukene hyvin kylmään veteen, ja kehon on vaikea imeyttää sitä ehjänä.

Hydrolyysissa käytetään vettä, lämpöä ja entsyymejä pitkien ketjujen pilkkomiseen lyhyemmiksi. Tuloksena on jauhe, joka sekoittuu nesteisiin ja imeytyy suolistossa pieninä peptideinä ja aminohappoina. Liivate on osittain hydrolysoitua kollageenia. Se liukenee kuumaan veteen ja hyytelöityy jäähtyessään. Hydrolysoitu kollageeni on pilkottu pidemmälle, joten se pysyy nestemäisenä kylmissä juomissa eikä hyytelöidy.

Pakkauksessa kollageenipeptidit, kollageenihydrolysaatti ja hydrolysoitu kollageeni tarkoittavat samaa asiaa. Hydrolysoitu kollageenijauhe on yksinkertaisesti jauhemuoto. Kollageenipeptidilisäravinteet ovat samaa ainesosaa kapseli-, tabletti- tai nestemuodossa. Lähde on yleensä naudanvuota, sian iho, kalan iho tai munankuoren kalvo. Merikollageeni tulee kalasta ja on usein pienempimolekyylipainoista, mutta näyttö ei osoita sen toimivan paremmin kuin muiden lähteiden.

Mitä tutkimukset tarkastelevat

Useimmat hydrolysoitua kollageenia koskevat tutkimukset tarkastelevat ihon kimmoisuutta, ihon kosteutta ja nivelten mukavuutta. Näyttö on vaatimatonta ja ristiriitaista. Pienet kokeet ja katsaukset viittaavat siihen, että päivittäinen kollageenipeptidien käyttö voi hieman parantaa ihon kimmoisuutta ja kosteutta useiden viikkojen tai kuukausien jälkeen. Jotkut tutkimukset raportoivat muutoksia ihon karheudessa tai kynsien lujuudessa. Nivelten osalta useat pienet kokeet ihmisillä, joilla on rasitukseen liittyvää polvivaivaa, viittaavat mahdolliseen pieneen kivun vähenemiseen, mutta tulokset eivät ole johdonmukaisia kaikissa tutkimuksissa.

Rajoitukset ovat tärkeitä. Monet tutkimukset ovat pieniä, lyhyitä ja valmistajien rahoittamia. Mittaukset vaihtelevat, ja jauheen sokkokokeilu on vaikeaa, koska sillä on selkeä maku ja koostumus. Katsaukset päätyvät usein siihen, että näyttö on lupaavaa mutta ei riittävän vahvaa, jotta kollageenia voisi kutsua minkään sairauden hoitomuodoksi. Kollageeni ei paranna niveltulehdusta, osteoporoosia tai ihosairauksia. Sen ei ole osoitettu kääntävän ikääntymistä tai korvaavan määrättyjä hoitoja.

Tutkimus tukee vaatimatonta, hyvin siedettyä proteiininlähdettä. Kollageeni ei ole täydellinen proteiini, koska siitä puuttuu tryptofaani, joten se ei voi olla ruokavalion ainoa proteiini. Se voi silti osaltaan täyttää päivittäistä proteiinin saantia.

Kuinka paljon hydrolysoitua kollageenia kannattaa ottaa

Tutkimuksissa on yleisesti käytetty 2,5–15 grammaa päivässä, ja 5–10 grammaa on ollut yleinen vaihteluväli ihoa ja niveliä koskevissa tutkimuksissa. Jotkut kokeet käyttävät 2,5 grammaa, toiset 10 grammaa. Vakiintunutta optimaalista annosta ei ole. Tyypillinen annos pakkauksessa on 5–10 grammaa.

Ajoitus on joustavaa. Jotkut ottavat sen kerran päivässä, ruoan kanssa tai ilman. Koska kollageeni on proteiinia, sen ottaminen aterian yhteydessä, joka sisältää muita proteiineja, voi tukea kokonaisvaltaista aminohappotasapainoa. Ei ole vahvaa näyttöä siitä, että ottaminen yöllä tai tyhjään vatsaan toimisi paremmin. Johdonmukaisuus on tärkeämpää kuin ajoitus. Useimmat tutkimukset pyytävät osallistujia ottamaan sitä päivittäin 8–12 viikon ajan ennen vaikutusten arviointia. Jos mikään ei muutu kolmen kuukauden jälkeen, on kohtuullista lopettaa.

Hydrolysoitu kollageeni liukenee kuumiin tai kylmiin nesteisiin. Se voidaan sekoittaa kahviin, teehen, smoothieihin, keittoihin tai jogurttiin. Se ei sakeuta kuten liivate. Jotkut huomaavat miedon maun, erityisesti merikollageenissa. Maustamattomia versioita on saatavilla.

Mitä pakkauksesta kannattaa katsoa

Pakkauksessa tulisi ilmoittaa kollageenin määrä annosta kohden, lähde ja se, onko se hydrolysoitua vai peptidimuotoa. Sen ei tulisi esittää sairausväitteitä. Ilmaisut kuten “tukee nivelten terveyttä” ovat sallittuja joillakin markkinoilla, mutta väitteet niveltulehduksen hoidosta tai ruston korjaamisesta eivät ole tuettuja. Molekyylipainoväitteet ovat yleisiä. Pienempi molekyylipaino voi tarkoittaa nopeampaa imeytymistä, mutta tutkimukset eivät ole osoittaneet, että jokin tietty paino olisi selvästi parempi iholle tai nivelille. Erittäin matala paino ei ole automaattisesti parempi.

Etsi kolmannen osapuolen testausmerkintöjä, kun mahdollista. Kollageeni on proteiinia, ja proteiinijauheet voivat sisältää raskasmetalleja lähteestä ja käsittelystä riippuen. Raskasmetallien, mikrobien ja aitouden testaus on kohtuullinen laadunvarmistus. Vältä tuotteita, joihin on lisätty sokeria, keinotekoisia väriaineita tai suuria määriä täyteaineita, jos tavoitteena on yksinkertainen kollageenilisäravinne.

Sivuvaikutukset, yhteisvaikutukset ja ketkä välttävät sitä

Hydrolysoitu kollageeni siedetään yleensä hyvin. Jotkut raportoivat lievää ruoansulatuskanavan oireilua, turvotusta tai täyden olon tunnetta. Allergiset reaktiot ovat mahdollisia, erityisesti merikollageenin kohdalla ihmisillä, joilla on kalalle allergia, tai munankuoren kalvon kohdalla ihmisillä, joilla on kananmunalle allergia. Naudan ja sian kollageeni ei sovi ihmisille, jotka välttävät näitä lähteitä uskonnollisista tai ruokavaliollisista syistä.

Kollageeni on proteiinia, joten se voi vaikuttaa tiloihin, jotka vaativat proteiinin rajoittamista, kuten edennyt munuaissairaus. Jokaisen, jolla on munuaissairaus, tulee keskustella lääkärin kanssa ennen proteiinilisäravinteen lisäämistä. Kollageeni voi myös vaikuttaa verensokeriin hieman, kun sitä otetaan suuria määriä, mutta tämä ei ole huolenaihe useimmille ihmisille. Ihmisten, jotka käyttävät varfariinia tai muita verenohennuslääkkeitä, tulee huomata, että kollageeni ei ole merkittävä K-vitamiinin lähde, mutta uusista lisäravinteista tulee keskustella apteekkihenkilökunnan kanssa. Tunnettua yhteisvaikutusta kilpirauhaslääkkeiden ja hydrolysoidun kollageenin välillä ei ole, mutta on silti viisasta erottaa lisäravinteet kilpirauhaslääkkeistä useilla tunneilla, jos niin on ohjeistettu.

Raskaana olevien ja imettävien naisten tulee keskustella lääkärin kanssa ennen kollageenin aloittamista. Näyttöä haitallisuudesta ei ole, mutta tutkimuksia puuttuu. Lasten ei tule ottaa kollageenilisäravinteita, ellei lääkäri suosittele sitä.

Yleiset virheet ja myytit

Yksi myytti on, että hydrolysoitu kollageeni menee suoraan ihoon ja niveliin. Se ei mene. Peptidit pilkkoutuvat aminohapoiksi ja pieniksi peptideiksi, joita keho käyttää siellä, missä niitä tarvitaan. Jotkut peptidit voivat viestiä ihosolujen kanssa, mutta tämä on tutkimusalue, ei tae.

Toinen virhe on odottaa tuloksia viikossa. Tutkimukset kestävät yleensä vähintään 8–12 viikkoa. Ihon ja nivelten muutokset ovat asteittaisia. Tutkittua suuremman määrän ottaminen ei näytä nopeuttavan tuloksia ja voi aiheuttaa ruoansulatuskanavan oireilua.

Kolmas virhe on valita kollageeni täydellisen proteiininlähteen sijaan. Kollageenista puuttuu tryptofaani, ja se on vähäinen joidenkin muiden välttämättömien aminohappojen osalta. Sen ei tulisi korvata lihaa, kalaa, kananmunia, maitotuotteita, soijaa tai palkokasveja ruokavalion pääasiallisena proteiinina.

Lopuksi, pakkaukset voivat olla hämmentäviä. “Kollageenipeptidit” ja “hydrolysoitu kollageeni” ovat sama asia. “Liivate” ei ole sama, koska se hyytelöityy ja on vähemmän hydrolysoitua. Pelkkä “kollageeni” voi olla hydrolysoimatonta ja huonosti imeytyvää. Tarkista ainesosaluettelosta sana hydrolysoitu tai peptidit.

Yleisten muotojen vertailu

Mitä kollageeni ei voi tehdä

Hydrolysoitu kollageeni ei ole minkään sairauden hoito. Se ei paranna niveltulehdusta, osteoporoosia tai ihosairauksia. Se ei korvaa määrättyjä lääkkeitä kilpirauhassairauteen, diabetekseen tai korkeaan verenpaineeseen. Se ei ole täydellinen proteiini. Se ei yksinään tuota dramaattisia muutoksia ihossa tai nivelissä. Tasapainoinen ruokavalio, riittävä kokonaisproteiinin saanti, uni, auringonsuojaus ja liikunta ovat vahvemmin näytön tukemia ihon ja nivelten terveydelle kuin mikään kollageenilisäravinne.

Jokaisen, joka harkitsee hydrolysoitua kollageenia, tulee keskustella ensin lääkärin tai apteekkihenkilökunnan kanssa, erityisesti jos käyttää lääkkeitä, on raskaana tai imettää tai on jokin sairaus. Älä lopeta tai muuta määrättyä lääkitystä ilman määrääjän neuvoa.